Commis / Commise de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le/la Commis de Bar assiste le barman dans l'ensemble des missions liées au bon fonctionnement du bar. Il/elle participe à la préparation des garnitures, à la mise en place, au réassort, au nettoyage et au maintien de l'organisation du poste. Il/elle est essentiel(le) pour garantir la fluidité du service, la propreté de l'espace et la qualité de l'expérience client. À travers ce rôle opérationnel, il/elle contribue à préserver l'atmosphère élégante et maîtrisée du bar et développe ses compétences aux côtés du barman. Pour notre restaurant L'Olivae, nous recherchons un(e) commis motivé(e) et impliqué(e). Accueil & relation client - Accueillir les clients du bar avec élégance et convivialité. - Présenter la carte des cocktails, spiritueux et boissons chaudes. - Assurer un suivi attentif, précis et discret pendant toute la durée du service. Gestion opérationnelle du bar - Assurer la mise en place complète du bar avant chaque service. - Préparer les garnitures (agrumes, herbes, sirops.). - Préparer les cocktails, boissons signatures, classiques et créations. - Veiller à la propreté, à l'organisation et à la tenue irréprochable du comptoir. - Gérer la verrerie, les glaçons, les[...]
